Faut-il arrêter de manger du poisson pour endiguer la surexploitation des océans ? Une pêche durable est-elle réellement possible ? Comme moi, vous vous posez peut-être quelques questions autour de votre consommation de poisson. Pour la semaine de la pêche responsable, en partenariat avec MSC et l’ASC, Édouard Le Bart, Directeur du Programme MSC France répond à mes questions.
« Faire des yeux de merlan frit », « marcher en crabe », « être muet comme une carpe » ou «encore « serrés comme des sardines ». Si nous voulons que les générations futures puissent encore comprendre ces expressions, il va falloir faire en sorte que toutes ces espèces marines ne disparaissent pas purement et simplement. À l’occasion de la semaine de la pêche responsable, en partenariat avec les ONGs MSC et ASC, je vous propose que nous nous intéressions aux défis et enjeux qui se cachent au-delà de la boîte de thon que nous achetons au supermarché…